ISTIMEWA

PERCOBAAN 4 ISOLASI DAN IDENTIFIKASI PIPERIN DARI FRUCTUS PIPERIS NIGRI A. Tujuan Dapat memahami prinsip dan melakukan isolasi piperin dari piperis nigri fructus atau piperis albi fructus beserta analisis kualitatif hasil isolasi dengan metode kromatografi lapis tipis. B. Dasar Teori Piperin merupakan senyawa yang tahan terhadap pans dan piperin yang digunakan untuk ekstraksi berupa serbuk halus, tujuannya supaya didapat sari dengan kadar yang optimal karena jika suatu sampel ukuran partikelnya diperkecil maka partikel mudah terbasahi oleh solvent sehingga senyawa dalam simplisia mudah tersari. Proses isolasi piperin dari ekstrak lada hitam dapat dilakukan dengan metode rekristalisasi. Secara harfiah rekristalisasi berarti pembentukan kristal kembali (Harborne. J. B., 1987). Peran biologis piperine yang umum dikenal adalah antioksidan, antikanker, antipiretik, anti-inflamasi, agen anti-mikroba dan banyak lagi. Peran lain piperine yang  paling banyak dikaitkan d

PERCOBAAN I   PEMBUATAN SIMPLISIA DAN SKRINING FITOKIMIA  Tujuan Praktikum Mahasiswa dapat melakukan pembuatan simplisia serta prosedur penapisan fitokimia untuk mengidentifikasi kandungan zat aktif simplisia. Dasar Teori Simplisia adalah bahan alamiah yang dipergunakan sebagai obat tradisional yang belum mengalami pengolahan apapun juga dan kecuali dinyatakan lain merupakan bahan yang kering. Terdapat 3 jenis simplisia yaitu : a.        Simplisia nabati b.       Simplisia hewani c.        Simplisia pelikan Proses pembuatan simplisia : §   Pengumpulan bahan baku §   Sortasi basah §   Pencucian §   Pengubahan bentuk §   Pengeringan §   Sortasi kering §   Pengepakan dan penyimpanan Skrining fitokimia merupakan cara untuk mengidentifikasi bioaktif yang belum tampak melalui suatu tes atau pemeriksaan yang dapat denan cepat memisahkan antara bahan alam yang memiliki kandungan fitokimia